Сыр - полезный продукт, богатый белком, кальцием и витаминами. Его эффективность зависит от времени суток. Сыр защищает зубы от кариеса и необходим в рационе беременных женщин, кормящих матерей и спортсменов. Камамбер надо есть вместе с пленочкой из плесени, а с сыров типа дорогобужского следует предварительно счистить слизь и есть вместе с коркой.